月別アーカイヴ: 2016-2月

《3月1日〜12日までのランチ》

◆ミートランチ 1,800円 ・窯出し食パン ・カリフラワーとじゃが芋のクリームスープ ・お好きなお肉料理(下記3種より) 国産若鶏もも肉のスパイシーチキンカレ…

チーズフォンデュ

薬院マルシェのコース料理。

早いもので3月、もうそろそろ歓送迎会シーズンですね。 マルシェでも歓送迎会のご予約承っております。あまり広くないお店ですので、幹事さんはお早めにご連絡くださいね…

アンチョビとオリーブとトマトのバゲット

パンと肴。

パンというとどうしても朝食か簡単に済ませる昼食ってイメージ。 夜にパンを食べるとなるとどうしてもシチューみたいな洋食でなければいけないような気になってしまい、特…

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ジャムが出来上がりました。

最近大好評の手作りジャム。 なかなか生産が追いつかず申し訳ないんですが、フランボワーズジャムが18個とアーモンドキャラメルが17個完成しました。 ランチに付いて…

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可愛いキッシュ!

パン屋とレストランが一緒になったお店なんだから、レストランで出すパンには徹底的にこだわりたい!! 昨晩試作したのがコレ、「ベビーキッシュ」。 男性なら一口で食べ…

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常に改善。。

ランチタイムにお店の席不足でやむなくお帰り頂くお客様、どなたかの口コミだったりウェブで見つけて頂いたりとせっかく楽しみに来店して下さったのに大変申し訳ございませ…

vanilla

【新作パン情報】バニラトースト

バニラトースト 210円 口溶けの良い柔らかいパン生地にバニラビーンズを練り込みました。 見た目も可愛いキノコ型。小さな食パン金型で焼いてます。